Trois principaux arts culinaires à savoir pendant un voyage au Chili

Les visiteurs ont l’occasion devoir et d’apprécier divers arts culinaires lors de leur voyage au Chili. Ils peuvent se rendre dans certaines parties du payspour rencontrer des spécialités gastronomiques typiquement locales. Ainsi, dans le centre et le nord, à Chiloé et à Patagonie, les habitants proposent des plats qui sont mondialement connus.

Goûter les spécialités du centre et du nord du Chili

Dans les parties du centre et du nord du Chili, les visiteurs auront l’occasion de goûter des menus typiquement traditionnels. Les ingrédients les plus souvent utilisés pour réaliser ces plats sont le maïs, la pomme de terre et le quinoa. Ces produits ancestraux, selon l’appellation des villageois, permettent de préparer des repas très appréciés par les touristes. Le pastel de choclo, le humita et le charquicanen font partie. Ils sont spécialement conçus de façon à représenter les cuisines locales. De cette manière, les visiteurs sont tentés, non seulement de goûter, mais de découvrir davantage les secrets de ces spécialités. Ils vont se mettre au travailpour apprendre à les préparer et, donc, acquérir un nouveau savoir-faire.Bref, la gastronomie constitue un facteur principal du développement du secteur touristique dans ces régions chiliennes.

Découvrir la cuisine de l’île de Chiloé

Chiloé a également ses spécialités dans le domaine gastronomique qui peuvent intéresser les visiteurs. Ces derniers auront, par exemple, l’occasion de savourer le curanto qui constitue un art culinaire emblématique de la petite île. D’abord, le nom du repas est significatif. Il vient de la langue des Mapuches curantü qui veut dire « pierre chauffée par le soleil ». Cette idée originale est maintenue dans le mode de cuisson basé sur le chauffage.

En outre, les autres menus qui sont également très connus sont cuits presque de la même manière que le curanto. Le chapalele, le milacao et le chochoca en sont les principaux. Ils se diffèrent l’un de l’autre par les ingrédients utilisés. En effet, les habitants de Chiloé sont riches en arts culinaires que les visiteurs peuvent découvrir et apprendre. De plus, ils sont accueillants et disponibles à partager leursexpériences. Se rendre dans cette île constitue donc un circuit intéressant lors d’unvoyage en chili.

Apprendre les spécialités gastronomiques de Patagonie

Patagonie a ses spécialités gastronomiques qui la distinguent des autres régions du Chili. D’abord, les habitants dans cette petite île disposent de deux menus : le traditionnel et l’importé. Le premier est à base des poissons et des fruits de mer. Il se dévoile également à travers les empanadas fourrés à l’agneau et les desserts à la rhubarbe et au calafate. Quant au deuxième,il est hérité des Allemands qui y ont encore laissé la tradition des pâtisseries. Les colons ont aussi appris le mode de cuisson de la viande des moutons. Cette dernière est grillée au feu de bois pour obtenir l’asado al palo. En effet, en se rendant à Patagonie, les visiteurs peuvent rencontrer une alliance de cuisines locales et étrangères.Ce circuit est donc riche en découvertes culturelles qui se dénichent à travers la gastronomie patagonienne.